“霾,就是对食品生产商的一种考验!”
这句话让所有的食品生产商无一不提心吊胆,员工上班几乎身上带满了多种细菌尘埃,兴高采烈的上班,却不知在食品生产过程中有多少中细菌带入食品中,尽管有规模的企业需要穿上工作服进行消毒后方可工作,但也只是表面处理。
旺旺集团食品车间负责人告诉我们:“像食品公司就应该多种除尘防线,首先净化车间不可缺少,也不能马虎,其次是对上班员工的无尘净化,须通过我公司对员工的洁净质量标准方可入席工作。”
加强室内、生产车间、净化车间才是去除雾霾的首要选择,食品企业不可马虎!