风淋室在薄荷糖生产中的使用

近日记者走进雀巢糖果生产车间，揭开它的神秘面纱。2月19日晚7点15分，记者和其他工友一起来到天津市滨海新区雀巢工厂的大门口，出来接记者的是雀巢糖果生产车间的赵大姐和韩师傅，身份确认后，他们带着记者和其他人一起进了雀巢。在去车间的路上，赵大姐告诉记者：“上下班都要经过风淋室进行吹淋，吹去身上的尘埃才能进入到车间、然而有什么问题都要和车间的领导汇报。”并且说了一些车间卫生的注意事项。

　　被带入车间后，记者领了工装。更衣室是进出车间必须要经过的地方，记者发现这里竟然变成了一个抽烟室。在上岗之前培训时，无论是劳务派遣公司的张女士，还是雀巢内部的培训老师，甚至是车间的领导都告诉记者，雀巢抽烟地点只有一个。然而在更衣室抽完烟之后，进入车间前经过风淋室吹淋是为了防止烟味和身上的尘埃带进车间。

　　在进车间的过程中，按照相关规定，进入食品生产车间前，不仅手要消毒，身上衣服经过风淋室消毒，还要设有专门给鞋子消毒的设备，即使没有，也要换上工作鞋才能进车间，避免车间内食品与外界接触。